そば　干しそば　乾

そば　干しそば　乾の場合、活動効率を高める心強い燃料となりますが、穀類の中ではナトリウム含有量が高い方に属します。 栄養素の数値を見ると100gあたりのナトリウム含有量が850mgで1日消費者庁表示基準値の38.6%を占め、穀類の中で上位20位圏にあるほど高い方です。 1日の制限量を超えやすい高密度成分のため、食事の際に適正範囲を超えないよう注意を払う必要があります。 他の平均的な食品と比べてナトリウムの密度がかなり高い方ですので、1日の食事全体のバランスを考慮し、カリウムが豊富な果実類とバランスよく組み合わせてみてください。